幸手・久喜・栗橋エリアのビジネスホテル、グリーンコア本館 旧新着情アーカイブ

What is 「Shiogama」
It’s Satte’s local special sweet　

Shiogama is a kind of special Japanese sweet having been made from the Edo period in
Satte.
This sweet is so called “Wagashi-Japanese sweet”, made of rice flour mixed with sugar and special salt and we can enjoy a traditional Japanese taste.
This is available from the store above pictured run by family since the Edo period.
According to the shop owner many people visit here to get it as a souvenir from Satte.
I tried it . The taste is something nostalgic and elegant.　Good as a souvenir from Satte!

「塩がま」をご存知ですか？
幸手の伝統の銘菓です！

「塩がま」とは江戸時代から幸手で作り続けられてきている伝統の銘菓です。
この菓子はいわゆる和菓子であり米粉に砂糖、塩（赤穂産）を加えて作られるとのことで昔ながらの風味を味わうことが出来ます。
店のご主人によるとＴＶでも取り上げられ幸手のお土産を求めて多くのお客様が見えられるとのことです。
私も食べてみると・・・懐かしい上品な味！
ぜひ幸手のお土産にいかがでしょうか？